A-Kruunun henkilöstön vinkit kestävämpään elämään

Keittiö, ruoka, hävikki

• Syö kaikki se ruoka, mitä otat lautaselle ja juo se juoma, mitä otat lasiin.

• Itsepoimitut metsämarjat ja puutarhamansikat sekä itsekasvatetut ja poimitut herukat.

• Itsetehdyt mehut ja säilykkeet.

• Puoliarkki talouspaperin käyttö kotona

• Pakastan ruokaa, joka vähentää hävikkiä, kerään tuoreet marjat ja sienet ja säilön ne. 

• Leipähävikkiä ei synny, kun pakastat leipäviipaleet heti ostettuasi ne. Otat viipaleet pakkasesta leivänpaahtimeen ja sinulla on aina tuoretta leipää.

• Keittiössä pärjää hyvin ilman talouspaperia – laadukkaat keittiö- ja siivousrätit ja keittiöpyyhkeet riittävät hyvin.

• Kun teet ruokaa tai leivot, niin tee isompi erä ja pakasta.

• Vältä ruokahävikkiä. Sitä olen noudattanut koko elämäni, kotikasvatuksesta peritty tapa.

Kierrätys, tavarahankinnat, hyväntekeväisyys

• Todennäköisesti yhtäkään itselle turhaa, ehjää tavaraa ei tarvitse heittää roskiin tai edes lähteä viemään kierrätyskeskukseen. Facebookin roskalava-ryhmistä löytyy uusi tarvitsija tavaroille yleensä todella nopsaan ja yleensä tavarat haetaan kotoa. Roskalavaryhmän kautta voi kierrättää paljon kaikenlaista: mm. kesäkukkia, joille ei ole talvettamispaikkaa, ja jotka muuten olisivat joutuneet kompostiin ja kananmunakennoja askartelijoille. Ja sama toisin päin; aika harvoin täytyy ostaa mitään tavaroita tarkistamatta ensin, löytyykö etsimäänsä käytettynä (ja edullisemmin). 

• Älä hanki mitään ”musta tuntuu, että tarvitsen tätä” tai ”sain halvalla”. Ne hankinnat ovat kaikki yleensä turhia. 

• Älä osta sellaista mitä et tarvitse tai syö, hankkiudu turhista eroon ja luovuudella tavaroille saa enemmän kuin yhden käyttötarkoituksen.

• Kasvavassa iässä olevilla lapsilla housut eivät kestä kovin kauaa käytössä, niihin tulee reikiä ja repeämiä. Mikäli mahdollista, leikkaan pitkälahkeisista housuista shortsit kesäksi. Mikäli housuja ei voi enää käyttää, niin käytän kankaat siivouksessa ja auton pesussa, ja esimerkiksi nahkapenkkien vahauksessa. Pieneksi jääneet hyväkuntoiset vaatteet lahjoitan hyväntekeväisyyteen.

• Ostan vaatteet käytettynä. Nykyään second hand –tarjontaa on valtavasti, joten lähes kaikki tarvittavat vaatteet voi ostaa käytettynä. Se vaatii toki hieman enemmän vaivannäköä, mutta on sen arvoista.

• Teen vuosittain mm. vaatekaappien karsimista ja vien kierrätykseen vaatteet ja tavarat, joita en enää käytä. En hanki uusia vaatteita tai tavaroita ellen ensin karsi vanhoista. Vaatehankinnoissa yritän suosia ajattomia valintoja, joita voin käyttää pitkään. Kotona tietenkin kierrätetään kaikki jätteet.

• Jos olet lukuihmisiä, niin Kierrätyskeskuksen ilmaisosastolla on valtavat määrät ilmaisia hyviä kirjoja. Myös myynnin puolella tietysti. Myös eri paikoissa olevista kirjojen kierrätyspisteestä löytyy hyvää lukemista ja sinne voi viedä itselle tarpeettomat kirjat kiertoon. Toimistoa lähin Kierrätyskeskuksen myymälä on lähes vastapäätä Pasilankadulla.

• Melkein aina ennen uusia hankintoja tehdessäni, katson ensin Torista myisikö joku tarvitsemaani tavaraa käytettynä. Se on minun tapani säästää sekä rahaa että luontoa. 

• Ns. värimetalli kuten kupari, messinki ja alumiini kannattaa viedä romukauppaan, sillä siellä siitä maksetaan ihan setelirahaa.

• Älä osta mitään. Tai pidä teemaviikko, jolloin et osta ollenkaan mitään missä on muovia/mikä muoviin pakattu.

Puutarha, parveke, piha

• Kasvukauden hyödyntäminen ja takapihan lavaviljely; yrtit, salaatit yms. ja kesällä Bokashi-kompostointi.

• Syksyllä puutarhan kukkasista ja perennoista kannattaa kerätä siemeniä talteen. Ovat ihania lahjoina ja niillä saa seuraavana kesänä uutta kukkaloistoa.

• Kaupasta ostetut ruukkuyrtit kannattaa aina, varsinkin kesäisin, istuttaa heti ruukkuun, viljelylavalle tai maahan. Niin niistä saa satoa pitkin kesää.

• Kahvinporot kannattaa kerätä talteen ja käyttää niitä lannoitteena puutarhassa.

Liikkuminen

• Kävelen tai pyöräilen aina kun voin

Siivoaminen